Dans le cadre de la Semaine du Développement Durable du Pays des Paillons 730 élèves de Cycle 3 des Paillons ont assisté à une conférence interactive consacrée à l’alimentation durable, pour apprendre à mieux manger, pour eux et pour préserver la planète.

La Communauté de Communes du Pays des Paillons et l’association ACME: Action Citoyenne pour un Meilleur Environnement, présidée par Nadine Broch, Pierre-Jean Lombard et Brigitte Sochala, se sont associées pour que cette conférence puisse se dérouler les 1er et 2 octobre 2026 dans les salles communautaires du Théâtre de l’Hélice, à Contes, et de l’Escale, à L’Escarène.

L’animateur, Cyril Dufer, de Bio-sphère a su captiver son jeune public avec talent et bonne humeur.

Au programme, divers thèmes ont été abordés comme le Nutriscore, les labels et logos, les pesticides, l’huile de palme, l’impact de l’élevage sur le climat, les différents modes de consommation végétariens, végétaliens et végans…

Les enfants ont ainsi découvert ce que contient vraiment leur assiette. Ils ont aussi imaginé ce que pourrait être l’alimentation de demain, en France, s’inspirant des pays voisins avec des plantes cultivées sous LED et des apéritifs protéinés aux insectes qui nécessitent peu d’eau et d’espace.

Captivés par ce jeu interactif, tous les enfants avaient à cœur de terminer en tête. Bravo à tous pour leur curiosité et leur participation !

Gagnants du quiz ou non, ils sont tous repartis avec le même message en tête : il faut changer nos habitudes alimentaires pour préserver notre santé et pour l’environnement.

Une autre conférence sera organisée pour les élèves de Berre-les-Alpes.