La Communauté de Communes du Pays des Paillons a inauguré la Ferme des Garfes le 31 mars 2007, au chemin de Las Ayas, à Contes.

Hélène et Sébastien Copin, éleveurs et producteurs de fromage de chèvre bio, ont pendant 12 ans exploité cette ferme communautaire. En 2019, le couple a décidé d’écrire un nouveau chapitre en s’installant dans sa propre ferme, à Berre-les-Alpes.

En 2020, l’intercommunalité des Paillons a donc décidé de donner sa chance à Galli’Nice en signant un bail à ferme avec Théo et Virginie Péan pour leur permettre de développer leur exploitation contoise spécialisée dans l’élevage de volailles. La commercialisation des œufs, des poulets et des pintades se fait déjà à la ferme et sur les étals des marchés du Pays des Paillons.

Retrouvez Galli’Nice :

• au marché paysan de Contes les mercredis et samedis de 8h à 12h
• au marché de la Pointe de Contes les vendredis de 8h à 12h.
• à la ferme des Garfes : les mardis de 16h30 à 19h30 / du mercredi au vendredi de 10h à 12h et de 16h30 à 19h30 / les samedis de 10h à 12h.

Contacts :

tel. 07 86 38 34 00

tel. 06 79 26 26 25

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